aimez vous la langue de boeuf
si oui, essayez cette recette que j'ai crée
c'est bien bon
faites cuire votre langue de boeuf à la recette de la cocotte minute, en y ajoutant carotte et pomme de terre.
j'ai servie la langue de boeuf froide, avec une sauce froide, des légumes chaud, et de l'abricot frais.
pour la sauce
fromage blanc, poivre,viandox,moutarde à l'ancienne,un peu de piment,cornichon(coupé en petit)
couper la langue en tranche
mettre une petite cuillére a café sur chaque petit tranche
couper des lamelles d'abricot,disposer prés de la langue
ajouter les légumes chaud pour accompagner, ici j'y ai mis, 1 carotte, 1 pomme de terre, du soja, et un petit bol de riz gluant.
bon appétit
