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Le blog de cuisinedumoyenage
Mon bloc perso.
que les bonnes recettes et les petits astuce en cuisine ne disparaissent pas
Publié le Jeudi 24 avril 2008 à 10:00
Par cuisinedumoyenage
INGREDIENTS:
du pain dur
1/4 de litre de crème fraiche
1/4 de litre de lait
raisins secs
6 oeufs
extrait de vanille liquide
150grammes de sucre semoule


1° retrouver le pain perdu et le faire tremper avc lait,crème fraiche, sucre,raisin et vanille pendant 24 heurs au frais.
Bien mélanger l'ensemble pour en faire une belle pate.Y incorporer les 6,oeufs entiers battus.
beurrer un moule à manquais et y déverser la pate obtenue.
faire cuire au four a 180° pendant 45 mn.
laisser refroidir puis démoulez et dégustez


Publié le Dimanche 16 décembre 2007 à 09:43
Par cuisinedumoyenage
Humeur : Gaie
Il reste toujours un peu de pain a la maison plutôt que de le jetter,moi je le frote avec de l'ail et je farci un poulet (ou autre volaille )avec
Publié le Samedi 15 décembre 2007 à 12:55
Par cuisinedumoyenage
Humeur : Souriante
Quand vous faites un pot au feu,il reste toujours un peu de viande et de légumes,pour changer du classique hachis parmentier,je vous propose dégouterles légumes et la viande;
,de les mixer d'y ajouter un ou deux oeufs entier,un peu de crème fraùiche,noix de muscadeet rapé et de tojut passer au four pour bien gratiner
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