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Le blog de cuisinedumoyenage
Mon bloc perso.
que les bonnes recettes et les petits astuce en cuisine ne disparaissent pas
Publié le Mardi 29 janvier 2008 à 21:04
Par cuisinedumoyenage
Ingrédients:
250g de pates(spaguettis ou tagliatelles)
20cl de crème fraîche épaisse
2 oeufs entiers
Cuire les pates dans une grande quantité d'eau salée.
Bien les égouter et y ajouter un peu de beurre.
dans un petit saladier mélanger la crème et les oeufs,bien les battre pour faire mousser un peu y rajouter le gruyère et le parmesan.
Verser la préparation sur les pates et dégustez

75g de gruyère rapé
25g de parmesan rapé


Cuire les pates dans une grande quantité d'eau salée.
Bien les égouter et y ajouter un peu de beurre.
dans un petit saladier mélanger la crème et les oeufs,bien les battre pour faire mousser un peu y rajouter le gruyère et le parmesan.
Verser la préparation sur les pates et dégustez


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