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Le blog de cuisinedumoyenage
Mon bloc perso.
que les bonnes recettes et les petits astuce en cuisine ne disparaissent pas
Publié le Jeudi 24 avril 2008 à 10:00
Par cuisinedumoyenage
INGREDIENTS:
du pain dur
1/4 de litre de crème fraiche
1/4 de litre de lait
raisins secs
6 oeufs
extrait de vanille liquide
150grammes de sucre semoule


1° retrouver le pain perdu et le faire tremper avc lait,crème fraiche, sucre,raisin et vanille pendant 24 heurs au frais.
Bien mélanger l'ensemble pour en faire une belle pate.Y incorporer les 6,oeufs entiers battus.
beurrer un moule à manquais et y déverser la pate obtenue.
faire cuire au four a 180° pendant 45 mn.
laisser refroidir puis démoulez et dégustez


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