Rapide et bon !!!

Pour une cinquantaine de petits canapés...

1 pâte feuilleté
150 grammes de Chorizo (Doux)
100 grammes de Gruyère rapé
1 Oeuf

Enlever la peau de votre chorizo, puis le mixer.
Dans le mixeur ajouter le gruyère et enfin l'oeuf entier.
Mélanger.

Déplier la pâte.
Couper la pâte en deux pour faire deux rouleaux.

Etaler la garniture, et rouler votre pâte pour former une bûche.

Placez vos deux bûches 30 minutes dans un congélateur pour vous permettre de couper des tranches plus facilement.

Préchauffez votre four, placez ensuite vos rondelles sur une plaque (Avec papier de cuissson).

Ne pas ouvrier le four pendant la cuisson. Après 15 minutes envitons, vous aurez des canapés au chorizo croustillants.

Avec un petit verre de rosé...

Bon appétit