Voici la recette de base pour faire des cakes pour l'apéro !!!!
Vous prenez:
250 gr de farine
1 sachet de levure chimique
4 oeufs
1 verre d'huile d'olive
1 verre de vin blanc
Mélanger la farine et la levure.
Ajouter les 4 oeufs, l'huile et le vin...mélanger pour obtenir une pâte lisse.
Maintenant pour la garniture, c'est à vous de jouer.
Par exemple:
150 grammes de Comté ( endès)
150 grammes d'olives dénoyautées (vertes ou noires)
150 grammes de dès de jambon
Autre:
250 grammes de lardon (nature)
100 grammes d'Olives
150 grammes de gruyère râpé
Bonne création !!!! Hummm !!!



