ayant habité Dijon, j'avais entendu l'origine du Kir, mais raconté ainsi, tout est clair !

Vive le kir!!!et bravo pour le kir royal!!

nous connaissons tous le Kir , qu'il soit royal , avec quelques bulles champenoises , ou breton , avec du cidre , mais connaissez vous le "communard " tout aussi bourguignon ? celui-ci est fait avec un bon cassis et ... un bon vin rouge , comme du gevrey , par exemple . Mais Monsieur Frédéric , avec toutes ces gourmandises , et à l'approche des fètes , n'est-ce pas un peu "calorique "? ....

Merci à Laura et à vous pour ce blog.
Petite précision au sujet du Kir, il doit-être préparé uniquement avec de la crème de cassis et de l'Aligoté. Merci aussi à Toute l'équipe de Télématin

Félicitations,
c'est super comme site d'un personnage très intelligent qui nous apprend beaucoup de choses intéressantes, je vai d'aileurs recommader ce blog à mes amis pour qu'ils en profitent

il est bon de noter que c'est souvent dans les ordres ques sont nées les boissons ' que l'on dois consommer avec moderation, mais surtout pas tous seul...' ça viens d'ou cette manie des prêtres pour l'alcool??? (kir, champagne.....) merci beaucoup de nous rendre moins bête! au plaisirs de vous entendre!

kikou. je connaissais l'abbe Quille mais pas l'abbé Kir. merçi fFred et merçi petite Laura

Mes félicitations avec votre programme et votre site, mme du Web et m Gersal. Comme je suis fan de Télématin, j'ai pu constater que M. Fréderic raconte des histoires de l'histoire. Ca me plait beaucoup en étant guide à la ville de Bruges et en étant vinologue des vins de france.
Donc, comme vous citez le grand Benoît: bibendum moderatum, mais surtout 'carpe diem'! Santé, madame Laura et monsieur Fred.
Et , n'oubliez pas: Keep up the good work!

Mes salutations sincères,
Fernand Vanbelle, Bruges en Flandre en... Belgique.