Je ne saurais pas expliquer la raison mais j'aime bien cette tradition de 'tirer les rois' (on évitera toute remarque sur l'expression, merci Mr P.!): le plus jeune sous la table qui décide à qui on doit remettre la part de galette désignée, la recherche de la fève, le port de la couronne (mais non personne n'est ridicule avec une si belle couronne dorée en papier carton sur la tête!) et le choix de la reine ou du roi (selon la personne qui a croqué, avalé ou léché la fève).
Hier nous avons fêter les rois autour d'une galette à la frangipane, car en Belgique on ne trouve que des galettes mais il me manque quand même un gateau des rois, juste pour me rappeller le sud... Une bonne brioche en forme de couronne avec des fruits confits... Ca me rapelle quand c'était moi qui était sous la table!



